Користь грибів: як не отруїтись?
«Усе отрута, усе ліки -різниця тільки в дозуванні» - відома фраза Парацельса характеризує користь від споживання грибів.
95% отруєнь наступають через вживання отруйних грибів. Якщо ви недосвідчений грибар і боїтесь зробити фатальну помилку-не хвилюйтесь. Карпатські лісники збирають гриби за вас, а ми упаковуємо та доставляємо їх до вашого дому.
Чому гриби від “Карпатського колориту” можна вживати без хвилювань?
- безпечна підбірка: гриби збирають грибарі з досвідом 20-40 років;
- екологічно чисті: шукаємо «скарби» в чистих карпатських лісах, які не накопичують важких металів;
- мало кілокалорій-багато білків: у грибах ккал у 10 разів менше, ніж у м’ясі, а білків 4 г на 100 г;
- вибір веганів: це джерело вітамінів групи В для людей, що не вживають м’яса;
Чим загрожує недостатнє вживання грибів?
Роберт Білман-професор харчової науки зі США рекомендує їсти 100 грам грибів кожного дня-це ідеальна доза для формування здорового імунітету, кісток та м’язів.
Листайте магазин та обирайте інгредієнти для майбутньої підливи чи соковитих бойківських страв!